聊到西雅圖的咖啡店, 星巴克是大家第一個想到的. 但其實西雅圖市區與 Eastside 有許多在地人很喜歡的咖啡店, 沒有星巴克這樣響亮的名聲, 卻是問起當地人, 都會翹起大拇指的. 想喝咖啡, 就不得不提甜點, 不管是蛋糕, 甜甜圈還是冰淇淋, 大西雅圖地區都有在地品牌讓大家驚豔. 這邊就列舉在 yelp 評價不錯, 許多在地同事鄰居與朋友也一致推崇的咖啡與甜點. 一次 30 間介紹給大家(這個 list 可是花了我兩年時間啊!!) 大家除了來拜訪派克市場內的星巴克第一家店, 或是 星巴克典藏咖啡店(Starbucks Reserved), 也可安排時間到這些 local 店家晃晃. 許多店家都有多個據點, 地址請查詢官網.
自己進口咖啡豆, 自己烘培. 雖然很多人認為 Caffe Vita 是個西雅圖在地咖啡店, 其實他們已經從西雅圖拓展到紐約, 洛杉磯等地. 如果沒有時間拜訪 Queen Anne 總店, Sea-Tac 機場 C Terminal 也可以喝到他們的咖啡喔~
Espresso Vivace Roasteria (官網) (yelp 評價)
喜歡 expresso 的不要錯過, Cafe Nico 適合 expresso 鐵粉, 但喜歡甜咖啡的也有選擇, 像是受歡迎的 White Velvet.
用當地新鮮食材製作的義式冰淇淋, 西雅圖居民都知道的 20 年老店.
自己進口豆子(只進口有機咖啡豆), 店內使用的牛奶等乳製品, 也全是有機認證. 對於不喜歡奶製品的顧客, 也提供豆奶, 椰奶等等替代乳製品的選擇, 大約有三十種口味的咖啡可以選擇.
Storyville Cafe (官網) (yelp 評價)
共有四家分店, 其中一間隱身在派克市場內. 有到派克市場可順便去晃晃.
Molly Moons Ice Cream (官網) (yelp 評價)
伯爵茶口味(Earl Grey)與蜂蜜薰衣草口味(Honey Lavender)是我的最愛.
Frankie and Joe’s Ice Cream (官網) (yelp 評價)
專賣 plant-based(純素無奶蛋) 冰淇淋, 店內有些很好玩的口味, 像是添加竹炭粉的 Salty Caramel Ash, 我個人覺得偏甜, 比較喜歡水果口味的.
Nana’s Green Tea (官網) (yelp 評價)
東京來的連鎖抹茶冰淇淋店, 也賣抹茶甜點與簡餐, 台灣也有設點. 目前只有西雅圖, 可望在 2023 年另開一家在 Bellevue 西雅圖與 Bellevue 都有據點.
Fog Rose Atelier (官網) (yelp 評價)
Blank Space Coffee (官網) (yelp 評價)
馬卡龍專賣店, 西雅圖與 Eastside 都有據點.
General Porpoise Donuts (官網) (yelp 評價)
有多家分店, 賣的是多拿滋(不是甜甜圈, 他們賣的沒有圈圈), 有甜有鹹口味眾多任你選.
Five Stones Coffee (官網) (yelp 評價)
好幾個據點, 現在連 LA 都有分店了.
Urban Coffee Lounge (yelp 評價)
Victor’s Celtic Coffee (官網) (yelp 評價)
Larsen’s Bakery (官網) (yelp 評價)
Soul Food Coffee House (官網) (yelp 評價)
Thruline Coffee(原名 Rococo Coffee Roasting) (官網) (yelp 評價)
Down Pour Coffee Bar (官網) (yelp 評價)
Dote Coffee Bar (官網) (yelp 評價)
鄉親父老們最愛的是在網路上訂他們的蛋糕
可以吃到正宗德國 kringle (核桃酥捲), cinnamon rolls (肉桂捲) 也有很多人推薦.
Top Pot Doughnuts (官網) (yelp 評價)
如果只是要吃多拿滋, QFC, Safeway 等等超市, 有時候也買得到 Top Pot. 店裡有多拿滋也有好喝咖啡.
發跡於華盛頓州 Lynden 的 Woods Coffee, 自己進口豆子, 也自己烘培咖啡豆. 店內有每天新鮮烘培的點心. 位於 Bellevue Hotel 116 的分店, 是 Eastside 新創圈受歡迎的聚會地點.
Butcher and Baker Provisions (官網) (yelp 評價)
這家位於 Port Gamble 的在地店家, 對很多人來說, 是個非得坐 ferry 才能吃到的美食. 可以登上鄉親父老們的名單, 可以說聲名遠播, 好吃到大家不嫌遠.
(最後更新 2022.11.30 / 2024.02.22)
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